Descrizione
– 20 cialde Brasile Santos Descascado Ouro Fino, arabica semilavata proveniente dalla zona di Minas Gerais, con corpo consistente e dolci note floreali arricchite da intense note di cioccolato.
– 20 cialde India Kaapy Royale, un Robusta corposo e dolce, dall’aroma ricco e dal retrogusto con note di liquirizia, con note di cioccolato e spezie. 20 cialde India Kaapy Royale, un Robusta corposo e dolce, dall’aroma e dal retrogusto ricchi di note di liquirizia, con note di cioccolato e spezie.
– 10 cialde Etiopia Sidamo, dalla culla del caffè, questo eccezionale Arabica con una discreta acidità, note di frutta fresca e un retrogusto persistente e forte .
tostate a legna
con una
cottura separata
che rispetta le caratteristiche uniche e peculiari di ogni terra d’origine.